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アイスハンドドリップ

透過式円錐形

氷を詰めたサーバーに18gのコーヒー豆・200mlの湯をゆっくり注ぐアイスハンドドリップ。水の量が少ないため、コーヒーと湯の接触時間を延ばすために、ゆっくり注ぐことが重要。

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18g豆量
200g湯量
1:11.1比率
93°C湯温
12.25 Scale挽き目
2:20総抽出時間

抽出手順

2:20 · 200g

0:00
  1. 0:0030g

    蒸らし

  2. 0:30100g

    1投目

  3. 1:00200g

    2投目

あなたのグラインダーでは？

Mahlkönig EK43 (0-16) 12.25 Scale を基準にした換算値です。

グラインダー設定値
Comandante C40 MK423-25 Clicks
1Zpresso J-Max2.6.7-2.6.9 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.8.5-0.8.7 Rotations
Timemore C316-18 Clicks
Hario Skerton PRO2-4
Porlex Mini II10-12 Clicks
Baratza Encore16-18 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 25.0-5.2 Scale
Niche Zero0.52-0.54 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)7.7-7.9 Scale
Wilfa Uniform22-24 Scale