Baratza Encore → 1Zpresso K-Ultra 挽き目換算

Baratza Encore の設定が 1Zpresso K-Ultra では何になるかを表にしました。抽出方法別の推奨範囲と、1段階ずつ動かした値を見られます。

抽出方法別の推奨範囲

抽出方法Baratza Encore Scale1Zpresso K-Ultra Rotations
Espresso0 – 50.2.4 – 0.4.9
V607 – 180.5.4 – 0.9.2
Aeropress3 – 290.4.2 – 1.0.0
Moka Pot5 – 170.4.9 – 0.8.6
Pour Over7 – 280.5.4 – 1.0.0
Siphon6 – 230.5.0 – 0.9.6
Filter Coffee Machine3 – 270.4.2 – 1.0.0
French Press19 – 400.9.2 – 1.0.0
Cupping9 – 250.6.1 – 0.9.8
Cold Brew24 – 400.9.7 – 1.0.0
Cold Drip24 – 400.9.7 – 1.0.0
Steep-and-release9 – 240.6.1 – 0.9.7

基準グラインダーの推奨範囲(メーカー・コミュニティ資料)の両端を対象グラインダーに換算した値です。

1段階ずつ — ハンドドリップ範囲

Baratza Encore Scale1Zpresso K-Ultra Rotations粒子ゾーン
90.6.1≈454μmモカ・エアロ
100.6.4≈480μmモカ・エアロ
110.6.7≈505μmモカ・エアロ
120.7.0≈531μmモカ・エアロ
130.7.3≈557μmモカ・エアロ
140.7.6≈582μmモカ・エアロ
150.8.0≈608μmハンドドリップ
160.8.3≈633μmハンドドリップ
170.8.6≈659μmハンドドリップ

太字の行がハンドドリップの基準設定です。そこから1段階ずつ動かして計算しました。