Baratza Encore → 1Zpresso J 挽き目換算
Baratza Encore の設定が 1Zpresso J では何になるかを表にしました。抽出方法別の推奨範囲と、1段階ずつ動かした値を見られます。
抽出方法別の推奨範囲
| 抽出方法 | Baratza Encore Scale | 1Zpresso J Scale |
|---|---|---|
| Espresso | 0 – 5 | 0.6.2 – 1.3.2 |
| V60 | 7 – 18 | 1.5.1 – 2.5.2 |
| Aeropress | 3 – 29 | 1.1.2 – 3.5.1 |
| Moka Pot | 5 – 17 | 1.3.2 – 2.4.1 |
| Pour Over | 7 – 28 | 1.5.1 – 3.4.1 |
| Siphon | 6 – 23 | 1.4.0 – 2.9.1 |
| Filter Coffee Machine | 3 – 27 | 1.1.2 – 3.3.1 |
| French Press | 19 – 40 | 2.5.2 – 4.0.0 |
| Cupping | 9 – 25 | 1.7.0 – 3.1.1 |
| Cold Brew | 24 – 40 | 3.0.1 – 4.0.0 |
| Cold Drip | 24 – 40 | 3.0.1 – 4.0.0 |
| Steep-and-release | 9 – 24 | 1.7.0 – 3.0.1 |
基準グラインダーの推奨範囲（メーカー・コミュニティ資料）の両端を対象グラインダーに換算した値です。
1段階ずつ — ハンドドリップ範囲
| Baratza Encore Scale | 1Zpresso J Scale | 粒子 | ゾーン |
|---|---|---|---|
| 9 | 1.7.0 | ≈454μm | モカ・エアロ |
| 10 | 1.8.0 | ≈480μm | モカ・エアロ |
| 11 | 1.9.0 | ≈505μm | モカ・エアロ |
| 12 | 2.0.0 | ≈531μm | モカ・エアロ |
| 13 | 2.0.2 | ≈557μm | モカ・エアロ |
| 14 | 2.1.2 | ≈582μm | モカ・エアロ |
| 15 | 2.2.2 | ≈608μm | ハンドドリップ |
| 16 | 2.3.1 | ≈633μm | ハンドドリップ |
| 17 | 2.4.1 | ≈659μm | ハンドドリップ |
太字の行がハンドドリップの基準設定です。そこから1段階ずつ動かして計算しました。