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ハリオ アイスドリップレシピ
ハリオの円錐形ドリッパーにコーヒー15g、90°C以上の湯150gを50gずつ3回に分けて注ぐアイスドリップレシピ。サーバーに氷を入れて抽出し、濃度と温度を自然に調整する。
15g豆量
150g湯量
1:10比率
23 Clicks挽き目
2:40総抽出時間
抽出手順
2:40 · 150g
0:00
- 0:00氷
- 0:0050g
蒸らし50g、スワール5回 · 50秒まで待つ
- 1:30100g
1投目:中心からゆっくり100gまで、スワール · コーヒー層が見えるまで待つ
- 2:10150g
2投目 150gまで注ぎ、スワール
あなたのグラインダーでは?
| グラインダー | 設定値 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 2.5.6-2.5.8 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.8.1-0.8.3 Rotations |
| Timemore C3 | 15-17 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 2-4 |
| Porlex Mini II | 10-12 Clicks |
| Baratza Encore | 15-17 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 4-6 Scale |
| Niche Zero | 0.50-0.52 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 6-8 Scale |
| Wilfa Uniform | 21-23 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 11-13 Scale |