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カリタウェーブ 浅煎りハンドドリップレシピ

透過式フラットボトム

Kalita Wave で淹れるライトローストハンドドリップレシピ。90℃の湯を5段階に分割注入して、果実の甘さとクリーンな味わいを引き出す。

▶ YouTubeiLev.Coffee　アイリブコーヒーYouTubeで見る
14g豆量
230g湯量
1:16.4比率
90°C湯温
12 Scale挽き目
2:11総抽出時間

抽出手順

2:11 · 230g

0:00
  1. 0:0040g

    粉全体にゆっくり注ぎ、しっかり蒸らす

  2. 0:41100g
  3. 1:01160g
  4. 1:21200g
  5. 1:41230g

あなたのグラインダーでは？

Timemore C5 Pro 12 Scale を基準にした換算値です。

グラインダー設定値
Comandante C40 MK426-28 Clicks
1Zpresso J-Max3.0.2-3.0.4 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.9.3-0.9.5 Rotations
Timemore C319-21 Clicks
Hario Skerton PRO2-4
Porlex Mini II11-13 Clicks
Baratza Encore20-22 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 26.0-6.2 Scale
Niche Zero0.58-0.60 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)8.9-9.1 Scale
Wilfa Uniform26-28 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)14.2-14.4 Scale