2024 · WORLD BREWERS CUP
Martin Wölfl — OREA V4
OREA V4 Narrow + Fast Bottom + Sibarist FAST フィルター。全投に Melodrip(分散器)を装着し、6g/sの速度でタービュランスを最小化。甘さとクリーンカップを最大化。
17g豆量
270g湯量
1:15.9比率
93°C湯温
20 Clicks挽き目
2:40総抽出時間
抽出手順
2:40 · 270g
0:00
- 0:0060g
1投目 — Melodripでスパイラル、6g/s
- 0:40120g
2投目 — スパイラル(120gまで)
- 1:20170g
3投目(170gまで)
- 2:00270g
4投目 — 6g/sで最後まで(270gまで)
あなたのグラインダーでは?
| グラインダー | 設定値 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 2.1.8-2.2.0 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.7.0-0.7.2 Rotations |
| Timemore C3 | 14-16 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 2-4 |
| Porlex Mini II | 8-10 Clicks |
| Baratza Encore | 11-13 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 3-5 Scale |
| Niche Zero | 0.43-0.45 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 5-7 Scale |
| Wilfa Uniform | 17-19 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 8-10 Scale |