2024 · WORLD BREWERS CUP

Martin Wölfl — OREA V4

透過式フラットボトム大会

OREA V4 Narrow + Fast Bottom + Sibarist FAST フィルター。全投に Melodrip(分散器)を装着し、6g/sの速度でタービュランスを最小化。甘さとクリーンカップを最大化。

17g豆量
270g湯量
1:15.9比率
93°C湯温
20 Clicks挽き目
2:40総抽出時間

抽出手順

2:40 · 270g

0:00
  1. 0:0060g

    1投目 — Melodripでスパイラル、6g/s

  2. 0:40120g

    2投目 — スパイラル(120gまで)

  3. 1:20170g

    3投目(170gまで)

  4. 2:00270g

    4投目 — 6g/sで最後まで(270gまで)

あなたのグラインダーでは?

Comandante C40 MK4 20 Clicks を基準にした換算値です。

グラインダー設定値
1Zpresso J-Max2.1.8-2.2.0 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.7.0-0.7.2 Rotations
Timemore C314-16 Clicks
Hario Skerton PRO2-4
Porlex Mini II8-10 Clicks
Baratza Encore11-13 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 23-5 Scale
Niche Zero0.43-0.45 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)5-7 Scale
Wilfa Uniform17-19 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)8-10 Scale