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하리오 V60 아이스 원푸어

여과식콘형

하리오 V60으로 아이스 서버에 내리는 원푸어 레시피. 블룸 40g 후 30초에 나머지 160g을 빠르게 부어 1분 40초 안에 추출한다.

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22g원두
200g물
1:9.1비율
92.5°C수온
1:40총 시간

추출 과정

1:40 · 200g

0:00
  1. 0:0040g

    블룸

  2. 0:30200g

    이내 빠르게 원푸어