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Micro Drizzle Hario V60 Recipe
10g 원두와 160mL 물을 사용하는 소용량 하리오 V60 레시피. 샤워 스크린을 활용해 4번에 걸쳐 각 40mL씩 붓는다.
10g원두
160g물
1:16비율
95°C수온
5.5 Clicks분쇄도
3:00총 시간
추출 과정
3:00 · 160g
0:00
- 0:0040g
원 그리며 붓기, 블룸 · 샤워 스크린 올리고 스케일 영점
- 0:4580g
샤워 스크린으로 붓기
- 1:10120g
샤워 스크린으로 붓기
- 1:40160g
샤워 스크린으로 마지막 붓기
내 그라인더로는 얼마?
| 그라인더 | 설정값 |
|---|---|
| Comandante C40 MK4 | 28-30 Clicks |
| 1Zpresso J-Max | 3.3.1-3.3.3 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.9.5-0.9.7 Rotations |
| Timemore C3 | 20-22 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 3-5 |
| Porlex Mini II | 12-14 Clicks |
| Baratza Encore | 22-24 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 6.1-6.3 Scale |
| Niche Zero | 0.63-0.65 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 9.9-10.1 Scale |
| Wilfa Uniform | 29-31 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 15.8-16.0 Scale |