YOUTUBE

My Daily Pourover

Name: My Daily Pourover
Total time: 3 min 35 s
Yield: 288ml
Cuisine: 커피
Ingredients: 원두 18g; 물 288g (96°C); 분쇄도: Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 7

여과식콘형

블룸 후 2차 푸어로 완성하는 단순한 V60 레시피. 18g 원두에 총 288g(1:16), 204°F(약 96°C)로 추출.

18g원두

288g물

1:16비율

96°C수온

7 Scale분쇄도

3:35총 시간

추출 과정

3:35 · 288g

0:00

0:0040g
원두 전체를 고르게 적심
0:30188g
원을 그리며 천천히 붓기
3:00288g
커피 베드가 보이기 시작하면 원을 그리며 붓고 마지막에 호프만 스월

내 그라인더로는 얼마?

Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 7 Scale 기준 환산값입니다.

그라인더	설정값
Comandante C40 MK4	29-31 Clicks
1Zpresso J-Max	3.3.7-3.3.9 Rotations
1Zpresso K-Ultra	0.9.6-0.9.8 Rotations
Timemore C3	20-22 Clicks
Hario Skerton PRO	3-5
Porlex Mini II	13-15 Clicks
Baratza Encore	23-25 Scale
Niche Zero	0.65-0.67 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)	9-11 Scale
Wilfa Uniform	30-32 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)	15-17 Scale