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30g 아이스 2인분 핸드드립
소우 로스터스 '페루 라 팔마 게이샤 워시드' 30g을 V60으로 2분 15초 안에 빠르게 추출하는 2인분 아이스 레시피. 서버에 얼음 150g을 미리 담아 완성량 약 420ml(1:14)로 마무리.
30g원두
270g물
1:9비율
25 Clicks분쇄도
2:15총 시간
추출 과정
2:15 · 270g
0:00
- 0:0060g
블룸
- 0:30120g
- 1:00210g
- 1:30270g
내 그라인더로는 얼마?
| 그라인더 | 설정값 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 2.8.2-2.8.4 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.9.1-0.9.3 Rotations |
| Timemore C3 | 17-19 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 2-4 |
| Porlex Mini II | 11-13 Clicks |
| Baratza Encore | 17-19 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 5.1-5.3 Scale |
| Niche Zero | 0.55-0.57 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 8.3-8.5 Scale |
| Wilfa Uniform | 24-26 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 13.1-13.3 Scale |