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30g アイス 2人分 ハンドドリップ

透過式円錐形

Soh Roasters「ペルー ラ パルマ ゲイシャ ウォッシュト」30gをV60で2分15秒以内に素早く抽出する2人分アイスレシピ。サーバーに氷150gを先に入れ、完成量約420ml(1:14)で仕上げる。

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30g豆量
270g湯量
1:9比率
25 Clicks挽き目
2:15総抽出時間

抽出手順

2:15 · 270g

0:00
  1. 0:0060g

    蒸らし

  2. 0:30120g
  3. 1:00210g
  4. 1:30270g

あなたのグラインダーでは?

Comandante C40 MK4 25 Clicks を基準にした換算値です。

グラインダー設定値
1Zpresso J-Max2.8.2-2.8.4 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.9.1-0.9.3 Rotations
Timemore C317-19 Clicks
Hario Skerton PRO2-4
Porlex Mini II11-13 Clicks
Baratza Encore17-19 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 25.1-5.3 Scale
Niche Zero0.55-0.57 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)8.3-8.5 Scale
Wilfa Uniform24-26 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)13.1-13.3 Scale