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30g アイス 2人分 ハンドドリップ
Soh Roasters「ペルー ラ パルマ ゲイシャ ウォッシュト」30gをV60で2分15秒以内に素早く抽出する2人分アイスレシピ。サーバーに氷150gを先に入れ、完成量約420ml(1:14)で仕上げる。
30g豆量
270g湯量
1:9比率
25 Clicks挽き目
2:15総抽出時間
抽出手順
2:15 · 270g
0:00
- 0:0060g
蒸らし
- 0:30120g
- 1:00210g
- 1:30270g
あなたのグラインダーでは?
| グラインダー | 設定値 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 2.8.2-2.8.4 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.9.1-0.9.3 Rotations |
| Timemore C3 | 17-19 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 2-4 |
| Porlex Mini II | 11-13 Clicks |
| Baratza Encore | 17-19 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 5.1-5.3 Scale |
| Niche Zero | 0.55-0.57 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 8.3-8.5 Scale |
| Wilfa Uniform | 24-26 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 13.1-13.3 Scale |