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라이트로스트 20g ICE 레시피 (용챔 ver)

Name: 라이트로스트 20g ICE 레시피 (용챔 ver)
Total time: 3 min
Yield: 200ml
Cuisine: 커피
Ingredients: 원두 20g; 물 200g (91°C); 분쇄도: Comandante C40 MK4 27

여과식콘형

20g 원두에 200g 물을 1:10 비율로 35초 간격, 5회 나눠 붓는 하리오 V60 아이스 핸드드립 레시피. 굵은 분쇄도와 긴 인터벌로 불필요한 맛을 제어하며 진하게 추출한다.

▶ YouTube용챔원본 영상 보기

20g원두

200g물

1:10비율

91°C수온

27 Clicks분쇄도

3:00총 시간

추출 과정

3:00 · 200g

0:00

0:0040g
블룸
0:3580g
굵고 빠르게
1:10120g
굵고 빠르게
1:45160g
2:20200g

내 그라인더로는 얼마?

Comandante C40 MK4 27 Clicks 기준 환산값입니다.

그라인더	설정값
1Zpresso J-Max	2.9.7-2.9.9 Rotations
1Zpresso K-Ultra	0.9.2-0.9.4 Rotations
Timemore C3	19-21 Clicks
Hario Skerton PRO	2-4
Porlex Mini II	11-13 Clicks
Baratza Encore	19-21 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 2	6.0-6.2 Scale
Niche Zero	0.58-0.60 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)	8.8-9.0 Scale
Wilfa Uniform	26-28 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)	14.0-14.2 Scale