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THE COFFEESHOP アイスコーヒー多め

透過式円錐形

Hario V60で淹れるアイスハンドドリップ大量レシピ。P64 #6.5挽き目、豆量20gに対し90℃の湯300gを5回に分けて注湯し、氷210gで急冷する。

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20g豆量
300g湯量
1:15比率
90°C湯温
25 Clicks挽き目
2:20総抽出時間

抽出手順

2:20 · 300g

0:00
  1. 0:0070g
  2. 0:40130g
  3. 1:00190g
  4. 1:20250g
  5. 1:40300g

あなたのグラインダーでは？

Comandante C40 MK4 25 Clicks を基準にした換算値です。

グラインダー設定値
1Zpresso J-Max2.8.2-2.8.4 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.9.1-0.9.3 Rotations
Timemore C317-19 Clicks
Hario Skerton PRO2-4
Porlex Mini II11-13 Clicks
Baratza Encore17-19 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 25.1-5.3 Scale
Niche Zero0.55-0.57 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)8.3-8.5 Scale
Wilfa Uniform24-26 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)13.1-13.3 Scale