2014 · WORLD BREWERS CUP
Rubens Gardelli — V60
初出場の大会で2位。大会用のコーヒーが当時の最高カッピング点を記録。4投注ぎ（60-75-65-50g）、90〜94°C。その後2017 World Coffee Roasting Champion。
15g豆量
250g湯量
1:16.7比率
92°C湯温
24 Clicks挽き目
3:30総抽出時間
抽出手順
3:30 · 250g
0:00
- 0:0060g
蒸らし — 60g注ぎ、45秒待機
- 0:45135g
1投目 — 75g（135gまで）
- 1:30200g
2投目 — 65g（200gまで）
- 2:15250g
3投目 — 50g（250gまで）
- 3:00待機0:30
ドレイン完了（総計 ~3:30）
あなたのグラインダーでは？
| グラインダー | 設定値 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 2.6.8-2.7.0 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.8.5-0.8.7 Rotations |
| Timemore C3 | 16-18 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 2-4 |
| Porlex Mini II | 10-12 Clicks |
| Baratza Encore | 16-18 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 4-6 Scale |
| Niche Zero | 0.52-0.54 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 7-9 Scale |
| Wilfa Uniform | 22-24 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 11-13 Scale |