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Stone Creek Coffee V60

여과식콘형

24g 원두에 360g 물(1:15 비율)을 사용하는 V60 레시피. 70g 블룸 후 30초 뜸을 들이고 나머지 290g을 시계방향으로 투입, 총 2.5~3분 내 완성.

▶ YouTubeStone Creek Coffee원본 영상 보기
24g원두
360g물
1:15비율
22 Clicks분쇄도
3:00총 시간

추출 과정

3:00 · 360g

0:00
  1. 0:0070g

    시계 방향으로 원을 그리며 70g 블룸 · 뜸 대기

  2. 0:30360g

    나머지 물을 시계 방향으로 360g까지 붓기

내 그라인더로는 얼마?

Comandante C40 MK4 22 Clicks 기준 환산값입니다.

그라인더설정값
1Zpresso J-Max2.4.3-2.4.5 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.7.8-0.8.0 Rotations
Timemore C315-17 Clicks
Hario Skerton PRO2-4
Porlex Mini II9-11 Clicks
Baratza Encore14-16 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 24.4-4.6 Scale
Niche Zero0.48-0.50 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)6.8-7.0 Scale
Wilfa Uniform19-21 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)10.7-10.9 Scale