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Fruit Frenzy V60
아나에로빅 내추럴 원두를 사용한 하리오 V60 브루잉 레시피. 88°C 물로 총 200mL를 3단계에 걸쳐 붓고 드로다운까지 약 2분 30초에 완료한다.
13g원두
200g물
1:15.4비율
88°C수온
23 Clicks분쇄도
2:30총 시간
추출 과정
2:30 · 200g
0:00
- 0:0040g
원을 그리며 붓기
- 0:4090g
원을 그리며 붓기
- 1:10200g
원을 그리며 붓기
내 그라인더로는 얼마?
| 그라인더 | 설정값 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 2.5.6-2.5.8 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.8.1-0.8.3 Rotations |
| Timemore C3 | 15-17 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 2-4 |
| Porlex Mini II | 10-12 Clicks |
| Baratza Encore | 15-17 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 4.7-4.9 Scale |
| Niche Zero | 0.50-0.52 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 7.3-7.5 Scale |
| Wilfa Uniform | 21-23 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 11.5-11.7 Scale |