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Dark Roast V60

여과식콘형

다크 로스트 전용 V60 레시피. 굵은 분쇄도, 18g 고도즈, 85°C 저온수로 과다 추출을 방지하며 2번의 균일한 푸어로 내린다.

▶ YouTubeIn Time Coffee원본 영상 보기
18g원두
260g물
1:14.4비율
85°C수온
28 Clicks분쇄도
2:50총 시간

추출 과정

2:50 · 260g

0:00
  1. 0:0045g

    원 그리기로 붓기 · 부드럽게 스월하기

  2. 0:45150g

    원 그리기로 붓기

  3. 1:30260g

    중앙에 붓기

내 그라인더로는 얼마?

Comandante C40 MK4 28 Clicks 기준 환산값입니다.

그라인더설정값
1Zpresso J-Max3.1.4-3.1.6 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.9.4-0.9.6 Rotations
Timemore C319-21 Clicks
Hario Skerton PRO3-5
Porlex Mini II12-14 Clicks
Baratza Encore21-23 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 26.0-6.2 Scale
Niche Zero0.60-0.62 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)9.3-9.5 Scale
Wilfa Uniform27-29 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)14.9-15.1 Scale