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JAKOENJA

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爽やかでフルーティーハリオハンドドリップ

透過式円錐形

Hario ドリッパー最適化レシピ。30ml 蒸らし後、70→60→50→40ml の順で30秒間隔、5回抽出。粗い挽き目でエチオピア豆の爽やかなフルーティーな香りを引き出す。

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15g豆量
250g湯量
1:16.7比率
28 Clicks挽き目
2:30総抽出時間

抽出手順

2:30 · 250g

0:00
  1. 0:0030g

    蒸らし

  2. 0:30100g

    1投目抽出

  3. 1:00160g

    2投目抽出

  4. 1:30210g

    3投目抽出

  5. 2:00250g

    4投目抽出

あなたのグラインダーでは？

Comandante C40 MK4 28 Clicks を基準にした換算値です。

グラインダー設定値
1Zpresso J-Max3.1.4-3.1.6 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.9.4-0.9.6 Rotations
Timemore C319-21 Clicks
Hario Skerton PRO3-5
Porlex Mini II12-14 Clicks
Baratza Encore21-23 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 26.0-6.2 Scale
Niche Zero0.60-0.62 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)9.3-9.5 Scale
Wilfa Uniform27-29 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)14.9-15.1 Scale