2019 · WORLD BREWERS CUP
Patrik Rolf — April Brewer
April Brewer（カスタムフラットベッドドリッパー）＋Kalita 185フィルター。決勝ラウンドの最高スコア（86.0）。IKAWA PRO V3で大会当日に焙煎。
20g豆量
300g湯量
1:15比率
93°C湯温
28 Clicks挽き目
3:00総抽出時間
抽出手順
3:00 · 300g
0:00
- 0:0050g
蒸らし — サークル注湯 50g（~7秒）
- 0:30150g
1投目 — 中心注ぎで150gまで（~10秒）
- 1:20200g
2投目 — サークル注湯で200gまで（~7秒）
- 1:50300g
3投目 — ヘビーセンター注湯で300gまで
- 2:20待機0:40
ドレイン完了（総時間 ~3:00）
あなたのグラインダーでは？
| グラインダー | 設定値 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 3.1.4-3.1.6 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.9.4-0.9.6 Rotations |
| Timemore C3 | 19-21 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 3-5 |
| Porlex Mini II | 12-14 Clicks |
| Baratza Encore | 21-23 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 5-7 Scale |
| Niche Zero | 0.60-0.62 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 8-10 Scale |
| Wilfa Uniform | 27-29 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 14-16 Scale |