2018 · WORLD BREWERS CUP
Stathis Koremtas — V60
2017年3位に続く、2年連続のWBrC 3位。ボナビータ・イマージョン・ドリッパー・スタイル — 40gで蒸らしの後、中心に集中して注ぎ、1:35〜1:40で仕上げ。総時間2:00〜2:10。
15g豆量
250g湯量
1:16.7比率
95°C湯温
22 Clicks挽き目
2:10総抽出時間
抽出手順
2:10 · 250g
0:00
- 0:0040g
蒸らし — 40g投入後、30秒待機
- 0:30250g
中心注ぎ — 1:35までに250g投入
- 1:35待機0:35
ドレイン完了（総時間 約2:10）
あなたのグラインダーでは？
| グラインダー | 設定値 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 2.4.3-2.4.5 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.7.8-0.8.0 Rotations |
| Timemore C3 | 15-17 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 2-4 |
| Porlex Mini II | 9-11 Clicks |
| Baratza Encore | 14-16 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 4-6 Scale |
| Niche Zero | 0.48-0.50 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 6-8 Scale |
| Wilfa Uniform | 19-21 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 10-12 Scale |