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과일향 터지는 하리오 핸드드립
45초 긴 뜸으로 커피 앞부분의 과일향을 집중 추출하는 하리오 핸드드립 레시피. 밝고 과일향이 강한 원두에 추천.
15g원두
250g물
1:16.7비율
33 Clicks분쇄도
3:00총 시간
추출 과정
3:00 · 250g
0:00
- 0:0030g
블룸
- 0:45150g
2차 푸어
- 1:15250g
3차 푸어
내 그라인더로는 얼마?
| 그라인더 | 설정값 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 3.6.9-3.7.1 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.9.9-1.0.1 Rotations |
| Timemore C3 | 22-24 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 4-6 |
| Porlex Mini II | 14-16 Clicks |
| Baratza Encore | 26-28 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 7.9-8.1 Scale |
| Niche Zero | 0.71-0.73 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 11.5-11.7 Scale |
| Wilfa Uniform | 34-36 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 15.9-16.1 Scale |