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안스타 10g 아이스 레시피
원두 10g으로 내리는 아이스 핸드드립. 4단계로 나눠 붓고 얼음 가득 담은 컵에 바로 따라 마신다.
10g원두
100g물
1:10비율
24 Clicks분쇄도
2:00총 시간
추출 과정
2:00 · 100g
0:00
- 0:0020g
블룸
- 0:3050g
1차 추출
- 1:0080g
2차 추출
- 1:30100g
3차 추출
내 그라인더로는 얼마?
| 그라인더 | 설정값 |
|---|---|
| 1Zpresso J-Max | 2.6.8-2.7.0 Rotations |
| 1Zpresso K-Ultra | 0.8.5-0.8.7 Rotations |
| Timemore C3 | 16-18 Clicks |
| Hario Skerton PRO | 2-4 |
| Porlex Mini II | 10-12 Clicks |
| Baratza Encore | 16-18 Scale |
| Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | 5.0-5.2 Scale |
| Niche Zero | 0.52-0.54 Rotations |
| Varia VS3 (Gen 2) | 7.7-7.9 Scale |
| Wilfa Uniform | 22-24 Scale |
| Mahlkönig EK43 (0-16) | 12.2-12.4 Scale |