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Washed Gesha V60 Tetsu 4:6

透過式円錐形

コロンビア ウォッシュト ゲイシャをDF54 86(~880µm)で粗挽きし、95°Cでハリオ V60 Tetsuの4:6メソッドで抽出。スワールせず、中心から螺旋状に4回(70/50/90/90g)に分けて注ぐ。

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20g豆量
300g湯量
1:15比率
86 Scale挽き目
3:30総抽出時間

抽出手順

3:30 · 300g

0:00
  1. 0:0070g

    中心から螺旋状に蒸らし、スワールなし

  2. 0:45120g

    中心から螺旋状に注ぐ

  3. 1:30210g

    中心から螺旋状に注ぐ

  4. 2:15300g

    中心から螺旋状に注ぐ

あなたのグラインダーでは?

Turin DF54 86 Scale を基準にした換算値です。

グラインダー設定値
Comandante C40 MK431-33 Clicks
1Zpresso J-Max3.5.8-3.6.0 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.9.8-1.0.0 Rotations
Timemore C322-24 Clicks
Hario Skerton PRO4-6
Porlex Mini II14-16 Clicks
Baratza Encore25-27 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 27-9 Scale
Niche Zero0.69-0.71 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)10-12 Scale
Wilfa Uniform33-35 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)15-17 Scale