Baratza Encore → Holzklotz E80 분쇄도 변환
Baratza Encore 세팅이 Holzklotz E80에서는 몇인지 표로 정리했어요. 추출법별 권장 구간과 한 칸씩 옮긴 값을 함께 볼 수 있어요.
추출법별 권장 구간
| 추출법 | Baratza Encore Scale | Holzklotz E80 Numbers |
|---|---|---|
| Espresso | 0 – 5 | 8 – 16 |
| V60 | 7 – 18 | 18 – 31 |
| Aeropress | 3 – 29 | 14 – 43 |
| Moka Pot | 5 – 17 | 16 – 29 |
| Pour Over | 7 – 28 | 18 – 41 |
| Siphon | 6 – 23 | 17 – 36 |
| Filter Coffee Machine | 3 – 27 | 14 – 40 |
| French Press | 19 – 40 | 31 – 58 |
| Cupping | 9 – 25 | 20 – 38 |
| Cold Brew | 24 – 40 | 36 – 58 |
| Cold Drip | 24 – 40 | 36 – 58 |
| Steep-and-release | 9 – 24 | 20 – 36 |
기준 그라인더의 권장 구간(제조사·커뮤니티 자료) 양 끝을 대상 그라인더로 바꾼 값이에요.
한 칸씩 — 핸드드립 구간
| Baratza Encore Scale | Holzklotz E80 Numbers | 입자 | 구간 |
|---|---|---|---|
| 9 | 20 | ≈454μm | 모카·에어로 |
| 10 | 21 | ≈480μm | 모카·에어로 |
| 11 | 22 | ≈505μm | 모카·에어로 |
| 12 | 24 | ≈531μm | 모카·에어로 |
| 13 | 25 | ≈557μm | 모카·에어로 |
| 14 | 26 | ≈582μm | 모카·에어로 |
| 15 | 27 | ≈608μm | 핸드드립 |
| 16 | 28 | ≈633μm | 핸드드립 |
| 17 | 29 | ≈659μm | 핸드드립 |
굵게 표시된 줄이 핸드드립 기준 세팅이에요. 그 앞뒤로 한 칸씩 옮겨 가며 계산했어요.