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甘さを引き出す BEANDY Silk Dripper レシピ

透過式フラットボトム

BEANSY Silk Dripper（フラットボトム）でPeru Geisha SL9豆13gを85°C湯200mlで5回に分けて抽出。低温で爽やかな香りと甘さを最大化するレシピ。

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13g豆量
200g湯量
1:15.4比率
85°C湯温
25 Clicks挽き目
2:10総抽出時間

抽出手順

2:10 · 200g

0:00
  1. 0:0050g

    蒸らし — 全体に均等に

  2. 0:40100g
  3. 1:00140g
  4. 1:20170g
  5. 1:40200g

あなたのグラインダーでは？

Comandante C40 MK4 25 Clicks を基準にした換算値です。

グラインダー設定値
1Zpresso J-Max2.8.2-2.8.4 Rotations
1Zpresso K-Ultra0.9.1-0.9.3 Rotations
Timemore C317-19 Clicks
Hario Skerton PRO2-4
Porlex Mini II11-13 Clicks
Baratza Encore17-19 Scale
Fellow Ode Brew Grinder Gen 25.1-5.3 Scale
Niche Zero0.55-0.57 Rotations
Varia VS3 (Gen 2)8.3-8.5 Scale
Wilfa Uniform24-26 Scale
Mahlkönig EK43 (0-16)13.1-13.3 Scale