https://goutte.me/ 월드 브루어스컵 챔피언 레시피와 로스터리·크리에이터·커뮤니티 레시피를 붓기 단계까지. 그라인더 분쇄도 변환, 브루잉 타이머. ko Mon, 09 Nov 2026 00:58:12 GMT https://goutte.me/recipes/r0sc4tfmk3fkixyyk144 https://goutte.me/recipes/r0sc4tfmk3fkixyyk144 Thu, 05 Nov 2026 11:43:09 GMT 헤베커피 파나마 게이샤를 하리오 스위치 드리퍼로 내리는 하이엔드 레시피. 침지와 투과를 번갈아 쓰며 시러피한 질감과 선명한 향미를 살린다. https://goutte.me/recipes/0abqoox6mghlbovcpujo https://goutte.me/recipes/0abqoox6mghlbovcpujo Thu, 05 Nov 2026 11:43:09 GMT 굵은 분쇄도(1200마이크로미터)와 45초 간격 분할 푸어로 텁텁함 없이 선명한 과일향과 깔끔한 단맛을 살린 하리오 핸드드립 레시피입니다. https://goutte.me/recipes/zefipjnkpdcwtp6rrz0s https://goutte.me/recipes/zefipjnkpdcwtp6rrz0s Thu, 05 Nov 2026 11:43:09 GMT 원두 12g, 물 200ml, 가는 분쇄(700µm)로 0초에 30ml 블룸 후 45초에 170ml를 한 번에 부어 약 3분 만에 완성하는 초간단 2단계 핸드드립 레시피. https://goutte.me/recipes/two-and-through-30g-v60-o4qce8 https://goutte.me/recipes/two-and-through-30g-v60-o4qce8 Tue, 03 Nov 2026 03:19:57 GMT 30g 대용량 V60 레시피로, 초반 3단계 연속 푸어로 두꺼운 커피층을 고르게 포화시키고 마지막 강한 센터 푸어로 침지 효과를 더해 스위트함과 클린컵을 동시에 구현한다. https://goutte.me/recipes/f8nlunjf97mflesgpoyf https://goutte.me/recipes/f8nlunjf97mflesgpoyf Tue, 03 Nov 2026 03:19:48 GMT 하리오 네오를 사용한 홈카페 레시피로, 코만단테 30클릭의 굵은 분쇄와 80g 가수로 콜롬비아 엘 디비소 시드라 내추럴의 강렬한 캐릭터를 균형 있게 살린 레시피. https://goutte.me/recipes/small-dose-v60-eqrssg https://goutte.me/recipes/small-dose-v60-eqrssg Tue, 03 Nov 2026 03:19:39 GMT 12g 소량 도즈 V60 레시피로, 얕은 커피 베드의 약점을 보완하기 위해 더 굵게 갈고 힘차게 푸어해 단맛을 살린다. 50g씩 30초 간격으로 4번 부어 총 200g을 추출한다. https://goutte.me/recipes/v60-oug6ux https://goutte.me/recipes/v60-oug6ux Tue, 03 Nov 2026 03:19:38 GMT 하리오 V60으로 중강배전 원두를 고운 분쇄도(C40 18클릭)로 추출해 단맛을 극대화하고, 추출 완료 후 60g 온수 가수로 쓴맛을 완화한 레시피. https://goutte.me/recipes/james-hoffmann-s-ultimate-v60-technique-30g-500g-yt-ai4 https://goutte.me/recipes/james-hoffmann-s-ultimate-v60-technique-30g-500g-yt-ai4 Tue, 27 Oct 2026 09:00:00 GMT 제임스 호프만이 직접 소개한 V60 원조 레시피입니다. 원두 30g에 물 500g, 원두량의 두 배(60g)로 뜸을 들이고 스월링한 뒤, 1분 15초까지 300g, 1분 45초까지 500g을 채웁니다. 스푼으로 한 번씩 저어 필터 벽의 커피를 떨어뜨리고 마지막에 스월링해 베드를 평평하게 — 3분 30초 전후로 추출이 끝나면 적당한 분쇄도입니다. https://goutte.me/recipes/bb8ftlgkduokbxzabe54 https://goutte.me/recipes/bb8ftlgkduokbxzabe54 Mon, 26 Oct 2026 15:41:04 GMT 2016 WBrC 챔피언 테츠 카스야의 하리오 스위치 레시피(영상 제목 '신인가 악마인가'). 20g·280g, 처음 120g은 밸브를 연 채 93℃로 두 번에 나눠 붓고, 1:15에 밸브를 닫아 약 75℃ 물로 280g까지 채운 뒤 1:45에 열어 3분 전후 완료. https://goutte.me/recipes/beandy-silk-dripper-ub1u2d https://goutte.me/recipes/beandy-silk-dripper-ub1u2d Sun, 25 Oct 2026 06:20:07 GMT BEANDY Silk Dripper(플랫 바텀)로 Peru Geisha SL9 원두 13g을 85°C 물 200ml로 5회 나눠 추출. 낮은 온도로 화사한 향과 단맛을 극대화하는 레시피. https://goutte.me/recipes/osyfvzpwglg9wfvpbgmm https://goutte.me/recipes/osyfvzpwglg9wfvpbgmm Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 오리가미 드리퍼로 2단계 블룸 후 1분에 100g을 빠르게 붓고, 추출 100g을 얼음으로 칠링해 130g으로 완성하는 아이스 드립 https://goutte.me/recipes/lqqkdusrskav5uuwbz7l https://goutte.me/recipes/lqqkdusrskav5uuwbz7l Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 하리오 스위치 침출-투과 방식의 아이스 드립 레시피. 1:10 농축 비율로 얼음이 녹아도 딸기 컵노트가 선명하게 유지된다. https://goutte.me/recipes/hario-v60-ran-switch-by-trunk-coffee-c58vbj https://goutte.me/recipes/hario-v60-ran-switch-by-trunk-coffee-c58vbj Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT HARIO V60 RAN SWITCH 개발자 스즈키 야스오가 직접 소개하는 공식 레시피. 1차 침지 후 밸브 개방, 총 4회 푸어로 바디감과 클린함을 동시에 살린다. https://goutte.me/recipes/75-bevow9 https://goutte.me/recipes/75-bevow9 Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 타임모어 75 드리퍼와 심플 드립 어시스트를 활용한 초보자용 핸드드립 레시피. 원두 20g에 블룸 50ml(45초 뜸), 이후 200ml를 한 번에 붓는 2단계 추출. https://goutte.me/recipes/10g-sbejwy https://goutte.me/recipes/10g-sbejwy Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 원두 10g으로 내리는 아이스 핸드드립. 4단계로 나눠 붓고 얼음 가득 담은 컵에 바로 따라 마신다. https://goutte.me/recipes/goldilocks-blue-klcwbj https://goutte.me/recipes/goldilocks-blue-klcwbj Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 브루어스컵 대회 '골디락스 블루' 레시피. 93도 블룸 후 빠른 2차 푸어, 마지막 60g은 84도로 낮추고 천천히 부어 추출 후반 쓴맛과 건조함을 줄인다. https://goutte.me/recipes/hedrick-s-ultimate-pourover-2-minute-bloom-1njlbn https://goutte.me/recipes/hedrick-s-ultimate-pourover-2-minute-bloom-1njlbn Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 랜스 헤드릭의 2분 블룸 V60 레시피. 60g 블룸 후 스푼으로 중앙을 파고 2분간 뜸을 들인 뒤, 280g을 한 번에 붓는 싱글 푸어 방식. https://goutte.me/recipes/v60-i4r5gt https://goutte.me/recipes/v60-i4r5gt Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 하리오 V60으로 원두 20g, 물 160g을 30·50·50·30g 4단계로 나눠 붓는 입문자용 삼분할 핸드드립 레시피. https://goutte.me/recipes/3ubuu0b6fwn3tl963pbr https://goutte.me/recipes/3ubuu0b6fwn3tl963pbr Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 하리오 스위치로 블룸 침지 후 스위치 개폐를 반복해 실패 없이 균형 잡힌 맛을 뽑는 레시피. 마지막에 깨끗한 물 약 30g을 가수해 1:15 비율로 농도를 맞춘다. https://goutte.me/recipes/ivyeoc8e6mmpj0xvyj0l https://goutte.me/recipes/ivyeoc8e6mmpj0xvyj0l Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 하리오 스위치를 활용해 중간 침출과 여과를 결합한 하이브리드 방식으로 약배전 무산소 허니 커피를 추출. 침출 단계가 산미를 부드럽게 하고 단맛과 균형을 살린다. https://goutte.me/recipes/the-coffeeshop-myyddr https://goutte.me/recipes/the-coffeeshop-myyddr Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT HARIO V60으로 내리는 아이스 핸드드립 다량 레시피. P64 #6.5 분쇄, 원두 20g에 90℃ 물 300g을 5회 나눠 붓고 210g 얼음으로 급냉한다. https://goutte.me/recipes/v60-pour-over-le3t96 https://goutte.me/recipes/v60-pour-over-le3t96 Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT V60 드리퍼를 사용한 기본 핸드드립. 블룸 후 3차에 나눠 부어 균형 잡힌 커피를 추출한다. https://goutte.me/recipes/xbloom-5isaf4 https://goutte.me/recipes/xbloom-5isaf4 Sun, 25 Oct 2026 06:20:06 GMT 언스페셜티 팀이 엑스블룸 앱으로 설계한 커스텀 핸드드립 레시피. 15g 원두에 88°C 물을 사용해 40g 블룸 후 80g·70g·50g을 30초 간격으로 나눠 붓는다. https://goutte.me/recipes/simple-v60-pour-over-ej4vwx https://goutte.me/recipes/simple-v60-pour-over-ej4vwx Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 라트나기리 위스키 배럴 원두 20g에 92°C 물 320ml를 3단계로 나눠 붓는 V60 레시피. 총 추출 시간 약 3분 20초. https://goutte.me/recipes/v60-nswjot https://goutte.me/recipes/v60-nswjot Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 하리오 V60-01 두 개에 각각 8g(코만단테 30클릭)·7g(26클릭)을 담아 동시에 추출한 뒤 블렌딩하는 독특한 레시피. 드로다운 완료 후 두 추출물을 하나로 섞어 완성한다. https://goutte.me/recipes/v60-rzvxg7 https://goutte.me/recipes/v60-rzvxg7 Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 하리오 V60으로 아이스 서버에 내리는 원푸어 레시피. 블룸 40g 후 30초에 나머지 160g을 빠르게 부어 1분 40초 안에 추출한다. https://goutte.me/recipes/blueberry-wellcream-v60-recipe-by-sakha-coffee-ogeidd https://goutte.me/recipes/blueberry-wellcream-v60-recipe-by-sakha-coffee-ogeidd Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 사카 커피 추천 레시피로 V60을 이용해 추출하며, 블루베리잼·플로럴·트로피컬 과일·체리 피니시의 달콤하고 주시한 풍미가 특징이다. https://goutte.me/recipes/dfsa9zaob4otromxhke7 https://goutte.me/recipes/dfsa9zaob4otromxhke7 Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 하리오 V60 스위치로 50g씩 4회(총 200g) 추출하는 아이스 레시피. 서버 얼음 100g 세팅 후, 전반 2회는 스위치 닫아 침지, 후반 2회는 스위치 열어 투과식으로 마무리한다. https://goutte.me/recipes/g3amnelemkkyigckxtdx https://goutte.me/recipes/g3amnelemkkyigckxtdx Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 하리오 드리퍼 최적화 레시피. 30ml 블룸 후 70→60→50→40ml 순으로 30초 간격 5회 추출. 굵은 분쇄도로 에티오피아 원두의 화사한 과일향을 이끌어낸다. https://goutte.me/recipes/2-3-z5f0y5 https://goutte.me/recipes/2-3-z5f0y5 Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 25g 원두에 90°C 물 400g을 4회 분할 투입하는 핸드드립 레시피. 블룸 후 10엔 동전 크기 원을 그리며 2차 투입, 이후 500엔 동전 크기 원 → 토담을 무너뜨리며 천천히 완성. https://goutte.me/recipes/nu3edzqle5ckj2kuds8g https://goutte.me/recipes/nu3edzqle5ckj2kuds8g Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 얼음을 채운 서버에 18g 원두·200ml 물로 천천히 내리는 아이스 핸드드립. 물 양이 적으므로 커피와 물의 접촉 시간을 늘리기 위해 천천히 붓는 것이 핵심. https://goutte.me/recipes/vtpehhigec3touquaqgc https://goutte.me/recipes/vtpehhigec3touquaqgc Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT V60로 드립하는 초보자용 핸드드립 레시피. 중배전 블루마운틴 블렌드 20g을 90°C 물 260ml로 4번에 나눠 약 2분 30초간 추출한다. https://goutte.me/recipes/30g-2-a6nuwf https://goutte.me/recipes/30g-2-a6nuwf Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 소우 로스터스 '페루 라 팔마 게이샤 워시드' 30g을 V60으로 2분 15초 안에 빠르게 추출하는 2인분 아이스 레시피. 서버에 얼음 150g을 미리 담아 완성량 약 420ml(1:14)로 마무리. https://goutte.me/recipes/awd7y5zw6xuvhoxcbnl8 https://goutte.me/recipes/awd7y5zw6xuvhoxcbnl8 Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 슬리트 커피 한종규 바리스타의 레시피. 1200µm 굵은 분쇄도로 가는 물줄기(블룸·2차)와 굵은 물줄기(3·4차)를 조합해 앞쪽 화사한 과일향과 뒤쪽 바디감·단맛을 함께 살린다. https://goutte.me/recipes/v60-n7ivlf https://goutte.me/recipes/v60-n7ivlf Sun, 25 Oct 2026 06:20:05 GMT 카페테난고가 가정용으로 추천하는 V60 기본 핸드드립 레시피. 17g 원두·240g 물(90°C)로 4회 분할 주수, 총 추출 2~2분30초. https://goutte.me/recipes/5g-gjityl https://goutte.me/recipes/5g-gjityl Sun, 25 Oct 2026 06:13:07 GMT 5g 원두로 하리오 스위치를 활용해 침출 후 재추출로 진한 아이스 커피를 내리는 레시피. https://goutte.me/recipes/the-4-6-method-in-3-pours-kasuya-v60-ml1jwb https://goutte.me/recipes/the-4-6-method-in-3-pours-kasuya-v60-ml1jwb Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT 가스야 4:6 메소드를 3차 푸어로 재해석한 V60 레시피. 첫 40%를 두 번에 나눠 산미를 강조하고, 나머지 60%를 한 번에 부어 낮은 교반으로 가벼운 티라이크 바디를 완성한다. https://goutte.me/recipes/leaves-coffee-jbc-2025-2-ucpz2w https://goutte.me/recipes/leaves-coffee-jbc-2025-2-ucpz2w Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT JBC 2025 2위 Leaves Coffee 石井의 경기 레시피. 12g/180g(1:15) 3단계 온도 가변 추출로 총 180g 주수 후 125g 추출 시 컷, 1분 10초 내 완성. https://goutte.me/recipes/october-mix-2026-v60-dlpi6o https://goutte.me/recipes/october-mix-2026-v60-dlpi6o Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT THE COFFEESHOP의 10월 한정 블렌드 October Mix 2026를 HARIO V60으로 추출하는 레시피. 88℃ 물을 5단계에 걸쳐 균등하게 나눠 부어 달콤함과 질감의 균형을 살린다. https://goutte.me/recipes/dark-roast-v60-vefxi2 https://goutte.me/recipes/dark-roast-v60-vefxi2 Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT 다크 로스트 전용 V60 레시피. 굵은 분쇄도, 18g 고도즈, 85°C 저온수로 과다 추출을 방지하며 2번의 균일한 푸어로 내린다. https://goutte.me/recipes/james-hoffmann-s-ultimate-v60-20g-bfv3p1 https://goutte.me/recipes/james-hoffmann-s-ultimate-v60-20g-bfv3p1 Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT James Hoffmann의 Ultimate V60 레시피를 20g 도즈로 스케일업한 버전. 1:16.7 비율, 96°C 물로 블룸 후 두 번의 푸어와 스터링으로 마무리. https://goutte.me/recipes/tetsu-kasuya-s-iced-4-6-jssyjy https://goutte.me/recipes/tetsu-kasuya-s-iced-4-6-jssyjy Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT 카수야 테츠의 아이스 4:6 메서드. 150g 뜨거운 물을 5번(30g씩)에 나눠 V60으로 내려 ~80g 얼음 위에 바로 플래시 칠링하며, 앞 2차로 단맛·산도 비율을 잡고 뒤 3차로 농도를 완성한다. https://goutte.me/recipes/real-v60-barista-recipe-nbmjkm https://goutte.me/recipes/real-v60-barista-recipe-nbmjkm Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT 바리스타 트레이닝용 V60 레시피. 23g 원두에 92°C 물 300ml, 블룸 후 2번의 푸어로 완성. https://goutte.me/recipes/16g-new-ver-o10pgy https://goutte.me/recipes/16g-new-ver-o10pgy Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT 하리오 알파 드리퍼로 내리는 라이트 로스트 아이스 핸드드립 레시피. 16g/150g(1:9.3) 비율로 농축 추출 후 얼음으로 희석한다. https://goutte.me/recipes/stone-creek-coffee-v60-x8bfke https://goutte.me/recipes/stone-creek-coffee-v60-x8bfke Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT 24g 원두에 360g 물(1:15 비율)을 사용하는 V60 레시피. 70g 블룸 후 30초 뜸을 들이고 나머지 290g을 시계방향으로 투입, 총 2.5~3분 내 완성. https://goutte.me/recipes/1-10-yitjbe https://goutte.me/recipes/1-10-yitjbe Sun, 25 Oct 2026 05:40:48 GMT 16g 원두에 160g 뜨거운 물(1:10)을 30초 간격으로 4번 나눠 붓고, 80g 얼음을 담은 서버에 내리는 아이스 핸드드립. 마지막에 서버를 스월링해 완성. https://goutte.me/recipes/20g-ice-ver-biprox https://goutte.me/recipes/20g-ice-ver-biprox Sun, 25 Oct 2026 05:16:15 GMT 20g 원두에 200g 물을 1:10 비율로 35초 간격, 5회 나눠 붓는 하리오 V60 아이스 핸드드립 레시피. 굵은 분쇄도와 긴 인터벌로 불필요한 맛을 제어하며 진하게 추출한다. https://goutte.me/recipes/micro-drizzle-hario-v60-recipe-0zt8l4 https://goutte.me/recipes/micro-drizzle-hario-v60-recipe-0zt8l4 Sun, 25 Oct 2026 05:16:15 GMT 10g 원두와 160mL 물을 사용하는 소용량 하리오 V60 레시피. 샤워 스크린을 활용해 4번에 걸쳐 각 40mL씩 붓는다. https://goutte.me/recipes/semi-osmosis-slow-pour-v60-whp0rl https://goutte.me/recipes/semi-osmosis-slow-pour-v60-whp0rl Sun, 25 Oct 2026 05:16:15 GMT 내추럴 프로세스 원두 전용 반침투압 기법. 88°C 낮은 수온과 3mL/s 이하 극저속 푸어로 2~2.5분 내에 완성하는 V60 레시피. https://goutte.me/recipes/fruit-frenzy-v60-xkouwg https://goutte.me/recipes/fruit-frenzy-v60-xkouwg Sun, 25 Oct 2026 05:16:15 GMT 아나에로빅 내추럴 원두를 사용한 하리오 V60 브루잉 레시피. 88°C 물로 총 200mL를 3단계에 걸쳐 붓고 드로다운까지 약 2분 30초에 완료한다.